Muscadier- Myristica fragrans originaire des Molluques
Caractéristiques :
apprécie un climat modéré et un sol bien drainé.
Exposition : mi-ombre à plein soleil
Production: rendement : 6 à 8 ans après la plantation; la période de récolte s'étale de septembre à novembre
Fruits: mesure entre 2 à 3 cm. La couleur de la peau est jaune. La graine ou noix de muscade est marron avec un arille laciné rouge orangé appelé « macis »
Hauteur: 10 à 20 m
Remarque: Les arbres femelles portent les fruits. On cueille les fruits mûrs, et on sort la graine (noix de muscade) de la gangue pour la faire sécher.
Tél. : 0596 68 15 68
Le Domaine Château Gaillard
en Martinique est accessible aux personnes en fauteuil roulant.
