Citrus medica digitata - Cédrat main de Bouddah

Cédrat main de bouddah -  originaire d'Asie

Porte Greffe: CARRIZO

Fruits : divisés en forme de doigts, les fruits de 200 à 800g sont dépourvus de pépins et de pulpe. La saveur est très douce, avec un parfum citronné-orangé. Il est délicieux confit ou en confiture. Il est également excellent dans les plats salés et les salades.

Production: une distance de plantation 4 x 6 mètres devra être respectée. La récolte se fait toute l'année avec une première récolte en 2 à 3 ans. Exposition : plein soleil

Arbre: le cédrat main de bouddah a un port étalé et une hauteur de 2 à 3 mètres. Les fleurs sont parfumées.

Remarque: En Chine, il fait partie des offrandes à Bouddha. C'est un porte-bonheur que l'on offre au nouvel an chinois aussi appelé "Boule parfumée".