Kumquat nagami- originaire de Chine
Porte Greffe: Citrange carrizo- N°SRA: 169
Fruits: le fruit ovale d'une vingtaine de grammes contient peu de pépins (5 à 9). L'arôme du jus présent en faible quantité est fort. La pulpe de couleur orangée est acidulée; la peau orange est sucrée, davantage que la pulpe et peut être consommée: le fruit se mange en entier, cru ou préparé. Il convient pour des confitures et les fruits confits. Il est excellent macéré dans le rhum ou le whisky.
Production: distance de plantation 4 x 4 mètres en pleine terre. Il redoute la proximité de bananiers ou d'arbres aux systèmes racinaires puissants. Il lui faut un sol drainant et une exposition plein soleil. La récolte se fait de décembre à juillet avec une fructification dès la première année.
Arbre: port érigé et sphéroïde, sans épine; hauteur 3 à 4 mètres
Remarque: Il s'adapte à la culture dans un pot d'au moins 50 Litres
Tél. : 0596 68 15 68
Le Domaine Château Gaillard
en Martinique est accessible aux personnes en fauteuil roulant.
