Moringa- Moringa oleifera originaire du Nord de l'Inde
Caractéristiques : S'adapte à tous les climats même les plus secs, sol drainant
Exposition : plein soleil
Hauteur : 10 m
Utilisation: En Inde, les fruits se mangent cuits. Au Cambodge, les feuilles sont utilisées en légume. Le feuillage peut servir de fourrage pour les animaux. Les racines produisent un condiment alimentaire
Les feuilles sont très riches en vitamines, sels minéraux et protéines.
Les graines ont de très nombreuses utilisations : huile alimentaire, traitement de la turbidité des eaux, phytopharmacie
Plante réputée avoir de nombreuses vertus