Passiflora quadrangularis - Barbadine
Plante grimpante ou liane
Arbre fruitier
Description du produit
Barbadine
Caractéristiques :
nécessite un climat humide pour une fructification abondante
sol riche et profond, bien drainé
Exposition : plein soleil
Le fruit peut mesurer jusqu'à 30 cm de long. Chair ferme et farineuse contenant de nombreuses petites graines comestibles en son centre
Frucitification : août à avril
C'est une liane qui nécessite une tonnelle.
La barbadine est surtout consommée en confiture.
Les racines de la barbadine sont très toxiques.
Le Domaine Château Gaillard
en Martinique est accessible aux personnes en fauteuil roulant.