Papayer Pyé papay
Caractéristiques : apprécie un climat modéré à humide, un sol profond, léger et bien drainé
Exposition : plein soleil.
Fruit: la papaye mesure de 7 à 30 cm. Sa peau est de couleur verte et sa pulpe orange. L'arôme du jus est sucré à maturité. La papaye est utilisée tant en salade, gratin que pour différents cocktails et confitures.
Production: Plantation par semis et rendement 6 mois après semis. Fructification: toute l'année. Longévité: 2 ans
Hauteur: 3 à 6 m
Remarque: le papayer n'est pas un arbre mais une "herbe géante".